As casinhas de gengibre são uma tradição natalícia em muitos países. Também conhecidas como casinhas de biscoito, essas deliciosas construções são feitas com uma mistura de farinha, açúcar, manteiga e gengibre. Depois de assar no forno, as casinhas são decoradas com glacê, doces, confeitos e outras guloseimas. A tradição de fazer casinhas de gengibre para o Natal começou na Europa no século XVI. Acredita-se que a primeira casinha tenha sido feita para decorar a mesa do Rei da Suécia. Desde então, a tradição se espalhou pelo mundo e é uma atividade divertida para a família durante a época natalícia. No México, as casinhas de gengibre são chamadas de "casitas de jengibre". Elas são populares principalmente nas regiões do sul do país, onde o clima quente e úmido permite que o gengibre cresça bem. As casinhas são decoradas com cores vibrantes e muitas vezes têm elementos da cultura mexicana, como cactos, sombreros e pinatas. As casinhas de gengibre são uma maneira divertida e deliciosa de celebrar o Natal. Elas podem ser feitas em casa com a família e amigos, e podem ser decoradas de muitas maneiras criativas. Além disso, elas podem ser usadas como uma decoração natalícia bonita e comestível. Se você ainda não experimentou a fazer uma casinha de gengibre, experimente este ano e desfrute de uma tradição natalícia única e gostosa!