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Capricciosa é uma palavra italiana que significa caprichosa ou extravagante, geralmente usada para se referir a pizza. A pizza Capricciosa é um prato muito popular na Itália e em outros países que adoram a culinária italiana. É uma pizza que é normalmente coberta com molho de tomate, mussarela, cogumelos, presunto e alcachofras, tudo harmonizado para criar uma combinação de sabor muito agradável ao paladar. O nome Capricciosa se origina do fato de que cada ingrediente é escolhido à mão, com atenção ao equilíbrio de sabores, texturas e cores. É uma pizza feita com cuidado e arte pela habilidade do pizzaiolo que sabe dosar suas escolhas para que o resultado final seja único e delicioso. A pizza Capricciosa se tornou tão popular que agora é encontrada em pizzarias em todo o mundo, incluindo restaurantes especializados em culinária italiana. A combinação de ingredientes escolhidos a dedo faz com que essa pizza seja uma explosão de sabor e textura quando você a prova pela primeira vez. Se você nunca experimentou uma pizza Capricciosa, você está perdendo uma das melhores experiências gastronômicas possíveis. Venha experimentar a pizza que é uma verdadeira obra-prima da culinária italiana e descubra como o capricho e a extravagância dos pizzaiolos italianos podem levar você a um mundo de deliciosa gastronomia.pousada em buzios